Czas Ciechanowa  - Twój Tygodnik Powiatowy!

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Nowy numer już w sprzedaży

Image 1

Kupon rabatowy!

Kącik kulinarny - CEDROB

Kącik kulinarny Cedrob!

Pogoda

Zmiany w ciechanowskim Prawie i Sprawiedliwości

Email Drukuj PDF
Poseł Wojciech Jasiński został nowym pełnomocnikiem Prawa
i Sprawiedliwości w Ciechanowie.  Wojciech Jasiński, który  jest jednocześnie Prezesem Okręgu płocko – ciechanowskiego Prawa i Sprawiedliwości, zastąpił na stanowisku szefa powiatowych struktur PiS posła Roberta Kołakowskiego.
Co ta zmiana oznacza?

Wojciech_JasinskiPoseł Wojciech Jasiński został nowym pełnomocnikiem Prawa i Sprawiedliwości w Ciechanowie.  Wojciech Jasiński, który  jest jednocześnie Prezesem Okręgu płocko – ciechanowskiego Prawa i Sprawiedliwości, zastąpił na stanowisku szefa powiatowych struktur PiS posła Roberta Kołakowskiego.  

Co ta zmiana oznacza?

Więcej w CC nr 10

Kolejni Żołnierze Wyklęci zidentyfikowani 

Email Drukuj PDF

Inka_zidentyfikowana

W niedzielę 1 marca w dniu Pamięci „Żołnierzy Wyklętych” w  Pałacu Prezydenckim wręczono noty identyfikacyjne rodzinom zamordowanych żołnierzy, których szczątki zostały znalezione przez IPN. Wśród nich  jest legendarna „Inka”  oraz legenda Północnego Mazowsza  Józefa Kozłowski ps.„ Las” który z Wileńszczyzny przedarł się na Mazowsze i odbudował struktury podziemne.

Więcej w CC nr 10

Wielkanocny stół Gobarto

Email Drukuj PDF

Schab_ujazdowskiZbliżają się święta Wielkiej Nocy - najbardziej rodzinne święto w całym roku. Co warto postawić na wielkanocnym stole oprócz tradycyjnych potraw? Firma Cedrob pod marką Gobarto proponuje produkty, które nadadzą wyjątkowy smak tym chwilom.


Polskie zwyczaje kulinarne Wielkiej Nocy to nie tylko mazurki i babki. Na tradycyjnym wielkanocnym stole obok jajek, przygotowanych w różnych odsłonach, nie może zabraknąć dobrej jakości mięsa. Nic nie smakuje tak dobrze, jak delikatnie pieczony i aromatyczny schab w połączeniu z sosem tatarskim, chrzanem czy konfiturą z leśnych borówek. Firma Cedrob na tę okazję proponuje Schab Ujazdowski marki Gobarto. Produkt zadowoli każdego, kto ceni soczysty smak i wyjątkowy aromat. Będzie doskonałym elementem zarówno codziennych posiłków, jak i rodzinnych spotkań. Znakomicie sprawdzi się do przystrojenia półmisków na odświętnym stole.  Zwyczajowo w święta Wielkiej Nocy znaczące miejsce w święcące zajmuje kiełbasa. Dobrze przygotowana jest prawdziwym rarytasem. Przywodzi na myśl wspomnienie dawnego smaku i skojarzenia z dzieciństwem. Taka właśnie jest kolejna propozycja wielkanocna Gobarto: Kiełbasa krucha. Przygotowana z mięsa wieprzowego swój wyjątkowy aromat zawdzięcza 
dokładnie wyselekcjonowanym przyprawom, wśród których wyczuwane są delikatne nuty świeżego czosnku oraz tradycyjnego majeranku. Kiełbasa krucha tworzona jest w taki sposób, aby otrzymać produkt kruchy o wyraźnym posmaku pieczenia, który tak trwale przypadł do gustu konsumentom.Kiebasa_krucha
Cena hurtowa produktu sugerowana przez producenta:- Schab ujazdowski – 30,42 zł/kg- Kiełbasa krucha – 22,22 zł/kg
Cena detaliczna produktu sugerowana przez producenta:- Schab ujazdowski – 34 zł/kg- Kiełbasa krucha – 25 zł/kg

Żurek z białą kiełbasą

Email Drukuj PDF

zurekSkładniki dla 10-12 osób

  • garść suszonych prawdziwków
  • 2 l wywaru warzywnego
  • 500 g kiełbasy białej Gobarto
  • suszony majeranek (do smaku)
  • 3-4 liście laurowe
  • 5-6 ziarna ziela angielskiego
  • około 500 ml zakwasu żytniego
  • 5-6 ząbków czosnku
  • 1 l śmietany kremówki 30%
  • 10-12 jaj na twardo (w zależności od ilości porcji)
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania

Grzyby zalać odrobiną wywaru i odstawić na ok. 2 godziny. 
Kiełbasę pokroić w grubą kostkę, zalać wywarem, dodać ziele angielskie i liście laurowe i gotować około 20 minut. Dodać majeranek, grzyby z wywarem  i gotować aż te będą miękkie. Dodawać powoli zakwas, ciągle mieszając, aż żurek się zagęści. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zupy. Dodać śmietanę i zagotować. Doprawić solą oraz pieprzem. 
Podawać z jajkiem na twardo.

Strona 1 z 84